day #4 Мода на котов и турецкая бэпэшка. Стамбул. День 4.
Это был самый-самый-пресамый холодный день за всю неделю. Солнце отсиживалось за серой поволокой туч, морской ветер тормошил до костей. Но кто мы такие, чтобы вести себя соответственно погоде и сидеть дома?
Принято считать, что Стамбул переводится как город семи холмов. Ложь и фальсификация! На самом деле Стамбул переходится как город 707 холмов, в чем мы убедились в районе Karaköy! Большая ягодичная мышца и двуглавая мышца бедра, привет!
Удивительно, насколько органичны отношения пешеходов и машин в этом городе. Номинально первые и вторые разграничены по дорогам и тротуарам светофорами. В реальной жизни господствует сумбур. Непонятно для кого светят светофоры (тем более, что скорее ты увидишь цветение папоротника, чем дождешься зелёного для пешеходов), люди идут как велит им сердце, машины едут примерно так же. Жизнь как она есть! Течет, пока кто-то пытается регламентировать правила.
Стамбул - единственный город у мире, который находится и в Европе, и в Азии. Мы смотрели на мост, соединяющий континенты, сидя в кафе, потягивая сок и закусывая шоколадкой. Потом пришел официант и прогнал нас, как наглых мух. Видите ли, надо заказывать, а так просто нельзя со своим прийти и смотреть на союз Европы с Азией.
Мокрый бургер - один из пунктов гастрономического must-eat-least Стамбула. Его легко найти на площади Taksim. Подле строящейся мечети, напротив остановки трамвая стоят полукругом дёнер-кебабичные и за 6 лир (72 рубля) выдают по мокрому бургеру в руки. Согласно преданию, кто-то забыл бургер на влажно-парящей кухне, булки размякли и увлажнились, но кто-то попробовал и нашел это "рахат-лукум-как-вкусно". С тех пор и делают.
Но нет! Одумайтесь и не рискуйте. Доводилось ли вам есть подтаявший сырой пельмень? Вот что-то такое. Ну, такое...
Потом мы отправились в еврейский район Balat, знаменитый своими улочками с антикварными лавочками. Там вы можете найти буквально что угодно, - сказал нам Онур. И был прав, что угодно там и есть, только кому это нужно? Большая часть магазинчиков наполнена откровенным хламом, в лучшем случае приветами из 90-х и котами, которые спят прямо на антиквариате.
Честно говоря, мы были заведомо нетолерантными к этим местам, потому как получасом ранее под видом нудлей нам на обед принесли обычную бэпэшку! Бэпэшку, которую узнаешь из тысячи блюд =) Зато к кофе по-турецки нареканий не было! Но нудли на рекомендуем.
Каждый день мы пользовались паромной переправой, чтобы добраться из одной части города в другую. И довольно быстро заметили, что нас начало качать на берегу! Идёшь по улице, заходишь в магазин за булочкой и "эх, яблочко, куда ты катишься", пол начинает ходить волнами, перед глазами немного плывет, качка как она есть! Это вот что? Это вот как? У кого бывало?
Из вечерней беседы с Онуром узнали, что котики стали королями города лишь 10 лет назад, всего 10 лет им почет и уважуха, социальные дома и еда, жители города угощают! По большей части - это добрая воля сердобольных женщин, у многих даже есть отдельная статья в ежемесячном бюджете - корм для бездомных котиков. Где-то решают проблему бездомных животных путем отлова и стерилизации. Здесь бездомных животных не считают проблемой, ведь еды и места хватит на всех.
#зверолюб #вовалесь #модныекоты
