В четвертый день путешествия по Стамбулу авторы рассказывают о холодной погоде, количестве холмов в городе, органичных отношениях пешеходов и машин, мосте, соединяющем Европу и Азию, гастрономическом must-eat-least Стамбула - мокром бургере и еврейском районе Balat, где можно найти буквально что угодно.